Con motivo de las Jornadas Europeas del Patrimonio, venga a descubrir cómo se elabora el famoso jamón de Lacaune. Desde la salazón hasta la maduración, pasando por un enorme secadero con nada menos que 12.000 jamones. Sin olvidar la zona del museo...
Venga a descubrir los secretos de elaboración del famoso jamón de Lacaune. Desde la salazón hasta la maduración, siga todas las etapas de elaboración y entre en un impresionante secadero que alberga nada menos que 12.000 jamones.
La visita continúa en la zona del museo, donde antiguas máquinas y recreaciones de ambientes de antaño muestran la historia y el saber hacer de esta actividad emblemática.
Para concluir esta experiencia gastronómica, se ofrece una degustación al final de la visita.
Venga a descubrir los secretos de elaboración del famoso jamón de Lacaune. Desde la salazón hasta la maduración, siga todas las etapas de elaboración y entre en un impresionante secadero que alberga nada menos que 12.000 jamones.
La visita continúa en la zona del museo, donde antiguas máquinas y recreaciones de ambientes de antaño muestran la historia y el saber hacer de esta actividad emblemática.
Para concluir esta experiencia gastronómica, se ofrece una degustación al final de la visita.
Precios :
Gratis.
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