La Sagne, 34330 Fraisse-sur-Agout
GAEC des Hautes Landes
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Agriculture biologique (AB)
Durante unas prácticas en Escocia tras su formación en la escuela de pastores de Rambouillet, Jean-Marie Welch descubrió el sistema de ganadería extensiva, basado exclusivamente en el uso de pastos, sin edificios ni maquinaria.

En 1978, se instaló como productor ovino en el macizo del Somail, en terrenos abandonados. Más tarde, se orientó hacia la producción bovina Galloway, en 240 hectáreas de pastizales naturales (brezales, matorrales de tojo y turberas). Los animales viven en el exterior durante todo el año, alimentándose casi exclusivamente de recursos naturales.

En 2007, diversificó la explotación con una producción porcina al aire libre, inicialmente con cerdos gascones y mangalitza, en 47 hectáreas.

En 2016, se creó el GAEC des Hautes Landes junto con su hija Marion. Actualmente, la explotación abarca 350 hectáreas. Siempre comprometidos con la Calidad y la Innovación, nuevas razas se incorporan a la explotación: cerdos reproductores vascos y corsos, y bovinos Aberdeen Angus junto al rebaño existente.
Precios :
Acceso libre.
Animales aceptados :
No
Servicios :
Entrega a domicilio