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Agriculture biologique (AB)
Mi explotación está situada en el pueblo de Coustorgues, en los Altos Cantones del Hérault.
En “Le Pré des Filles”, que fue sucesivamente pradera, huerto y vergel, he plantado distintos frutos pequeños como frambuesas, grosellas, casis, moras, fresas y arándanos, así como un huerto variado con kiwis, ciruelos, cerezos, manzanos, perales, melocotoneros, albaricoqueros y membrilleros.
Elaboro yo misma sorbetes artesanales con las cosechas de frutas y plantas de mis cultivos o de recolecciones silvestres. Todos los ingredientes de mis recetas son ecológicos. Mis sorbetes son “100% fruta”, con al menos un 60% de fruta, y se venden en tarrinas de 125 ml, 500 ml y 1 litro, así como en bolas en los mercados.
Según las cosechas, la temporada y la inspiración del momento, propongo sabores como fresa, frambuesa, mora, casis, grosella, cereza, cereza-flores de saúco, ciruela, higo, castaña, limón, combava, menta, verbena, lavanda, tomillo, rosa y muchos más.
En “Le Pré des Filles”, que fue sucesivamente pradera, huerto y vergel, he plantado distintos frutos pequeños como frambuesas, grosellas, casis, moras, fresas y arándanos, así como un huerto variado con kiwis, ciruelos, cerezos, manzanos, perales, melocotoneros, albaricoqueros y membrilleros.
Elaboro yo misma sorbetes artesanales con las cosechas de frutas y plantas de mis cultivos o de recolecciones silvestres. Todos los ingredientes de mis recetas son ecológicos. Mis sorbetes son “100% fruta”, con al menos un 60% de fruta, y se venden en tarrinas de 125 ml, 500 ml y 1 litro, así como en bolas en los mercados.
Según las cosechas, la temporada y la inspiración del momento, propongo sabores como fresa, frambuesa, mora, casis, grosella, cereza, cereza-flores de saúco, ciruela, higo, castaña, limón, combava, menta, verbena, lavanda, tomillo, rosa y muchos más.
Precios :
Acceso libre.
Animales aceptados :
No
Servicios :
Venta en la propiedad
Entrega a domicilio