Présentation de l'entreprise, des produits et dégustation en fin de visite (saucissons, saucisses sèches, magrets séchés, foie gras...).

Depuis plusieurs années, La Valtière est une entreprise familiale passionnée par le terroir et le savoir-faire local.

Située à Castanet-le-Haut, au pied de la Croix de Mounis, l’exploitation de Valérie et Thierry Aubagnac élève ses canards et ses volailles avec soin et authenticité.

De l’élevage au produit fini, La Valtière maîtrise chaque étape de la production afin de garantir des produits de qualité et riches en saveurs.

L’entreprise propose une large gamme de spécialités artisanales : volailles fermières, foies gras, magrets, saucissons de canard, magrets séchés et bien d’autres produits gourmands.

Soucieuse de partager sa passion et son métier, La Valtière organise également des portes ouvertes tous les jeudis matins. Ces moments conviviaux sont l’occasion de découvrir cette entreprise lacaunaise, son savoir-faire, ainsi que de déguster ses nombreux produits phares dans une ambiance chaleureuse et authentique.