La ville de Lacaune possède un patrimoine riche d’histoire et de culture dû à la succession des périodes historiques. Le nom LACAUNE viendrait du latin « Cauna » signifiant «caverne ».

La ville de Lacaune possède un patrimoine riche d’histoire et de culture dû à la succession des périodes historiques. Le nom LACAUNE viendrait du latin « Cauna » signifiant «caverne ».
La présence de nombreux mégalithes qui auraient été façonnés et dressés il y a plus de 4000 ans à l’aube de l’Age du Bronze témoignent de la présence de l’Homme depuis des millénaires dans nos contrées. La région de Lacaune compte la plus importante concentration de statues-menhirs en Europe. L’histoire de Lacaune s’éclaire au Moyen-âge. Ce sont les questions religieuses qui domineront ces périodes des Croisades, Guerre de 100 ans, affrontements entre Huguenots et Catholiques. Au 18ème siècle c’est l’incroyable histoire de » l’Enfant Sauvage » qui secoue les lacaunais, enfant autiste trouvé en 1798 par un groupe de paysans dans les bois de la Bassine, dont l’histoire inspira le célèbre film de François Truffaut.
Au 19ème siècle, l’arrivée du chemin de fer sortira la commune de son isolement avec la ligne Castres-Lacaune-Murat. Le tourisme va également connaître un essor sans précédent, grâce à l’ouverture d’une station thermale en 1874 qui connut son apogée dans les années 1890. C’est également à cette époque qu’apparait la salaison.Grâce aux climats océaniques, méditerranéens et montagnards propices à cette activité artisanale elle fait encore aujourd’hui la réputation de la ville et reste sa force économique.
Aujourd’hui, Lacaune attire les visiteurs gourmands grâce à son jambon AOP mais aussi les amoureux de la nature en quête de ressource grâce à ses nombreux sentiers de randonnée et son tout nouveau centre de bien être qui offre un moment de quiétude incomparable !

A ne pas manquer : le circuit des fontaines, la maison de la charcuterie et la filature Ramond (de juin à septembre), le musée du Vieux Lacaune, la place du Griffoul et la fontaine des pisseurs, le sentier du Pic de Montalet, la Pierre Plantée (la plus haute d’Europe), la voie verte sur le sentier du Petit Train, l’Espace des Sources Chaudes, le sentier de l’Enfant Sauvage (d’avril à octobre), la parc du château de Calmels.